Meny

MENY

FÖRRÄTTER

PAPADAM

Två st indiska chipsbröd gjorda av linsmöjl, med mango chutney .......................................................................... 25:-

CHICKEN TIKKA medium

Marinerad kycklingfilé grillad I lerugn, serveras med salad, tikka sås ................................................................ 65:-

PRAWN PURI stark, söt, sur

Välkryddade räkor med lök, praprika, ingefära,Serveras med tunnbröd ,salad och mintasås ............... 69:-

VEGETARISK SAMOSA

6 Små vegetariska piroger , Serveras med sallad och mintasås .................................................................. 35 :-

INDISKT BRÖD

PLAIN NAAN

Indiskt traditionellt bröd bakat i lerugn ...................................................................................................................... 25:-

GARLIC NAAN

Lerugnsbröd bakat med färsk vitlök ......................................................................................................................... 30:-

PESWARI NAAN

Lerugnsbröd bakat med mandel, kokos, rusin ......................................................................................................... 35:-

CHAPATI

Två st indiska tunbröd .......................................................................................................................... 25:-

PARATHA

Indisk bröd stekt med smör ......................................................................................................................... 35:-

 

HUVUDRÄTTER

Serveras med basmatiris och sallad

 

CHICKEN TIKKA SIZLAR .................................................................................. 135:-

Grillad kycklingfilé

CHICKEN SHASLIK SIZLAR ............................................................................. 145:-

Grillad kycklingfilé shashlik grönsaker

VEGETARISK SIZLAR ......................................................................................... 125:-

Stekta blandade färska grönsaker

KING PRAWN SIZLAR ........................................................................................ 175:-

Grillade jätteräkor

MIXED SIZLAR ..................................................................................................... 155:-

Grillad kycklingfilé med stekta blandade färska grönsaker och två st grillade jätteräkor

 

HUSETS SPECIELLA GRILLRÄTTER

ROGAN JOSH mild.............................................................................................. 145:-

Grillad lammfilé i gryta med tomat, lök, paprika, yoghurt och färska kryddor

HOT CHILI CHIKEN stark söt ........................................................................... 135:-

Grillad marinerad kycklingfilé i gryta med färsk chili, paprika, koriander, söt chilisås

CHICKEN TIKKA MASALA mild....................................................................... 135:-

Grillad marinerad kycklingfilé i gryta med grädde, kokos, mandel, russin

CHICKEN BUTTER MASALA mild.................................................................... 135:-

Grillad marinerad kycklingfilé i gryta med yoghurt, mandel, smörstekta kryddor

CHICKEN TIKKA JALFREZI stark..................................................................... 135:-

Grillad marinerad kycklingfilé i gryta med bl.a. färsk chili, tomat, koriander

CHICKEN TIKKA BHUNA medium.................................................................. 135:-

Grillad marinerad kycklingfilé i gryta med lök, paprika, tomat, koriander

TANDOORI CHICKEN MASALA mellanstark................................................. 135:-

Grillad marinerad kycklingfilé i gryta med lök, paprika, tomat, yoghurt, koriander

BIRIYANI RÄTTER

Serveras med biriyani sås

CHICKEN BIRIYANI medium ........................................................................... 145:-

Kokad kycklingfilé stekt med ris, kokos, russin, mandel, nötter, färsk koriander

CHICKEN TIKKA BIRIYANI medium ............................................................. 155:-

Grillad kycklingfilé stekt med ris, kokos, russin, mandel, nötter, färsk koriander

LAMM BIRIYANI medium ................................................................................. 155:-

Kokad lammgryta stekt med ris, kokos, russin, mandel, nötter, färsk koriander

BIFF BIRIYANI medium ..................................................................................... 145:-

Kokad biffgryta stekt med ris, kokos, russin, mandel, nötter, färsk koriander

VEGETARISK BIRIYANI medium .................................................................... 140:-

Vegetariskgryta stekt med ris, kokos, russin, mandel, nötter, färsk koriander

VEGETARISK THALI ........................................................................................... 175:-

Tre vegetariska rotter: Dal Tomat, Aloo Gobi & Palok Panir

FISH THALI ............................................................................................................ 185:-

Tre rätter med fisk eller skaldjur: Torsk Bhuna, Räkor Spenat & Räkor Madras

KÖTT THALI ........................................................................................................... 199:-

Tre ratter med kött (grill/gryta): Chicken Tikka Masala, Lamm Madras, & Kyckling Bhuna

 

THALI RÄTTER

Plain naanbröd och raita ingår

RÄTTER MED VALFRITT KÖTT

Kycklingfilé/Benfrit biff/Benfritt lamm

MADRAS stark ........................................................................... kyckling/biff 125:-

lamm 135

Sydindisk gryta med färsk citron, koriander, currysås

VINDALOO extra stark ............................................................ kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med färsk citron, koriander, vindaloo krydda, currysås

SOBZI GOS medium ................................................................. kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med blandade färska grönsaker, koriander, currysås

LIME CURRY medium ............................................................. kyckling/biff 125:-

lamm 135

Gryta med tomat, parika, lök, färsk lime, limeblad, currysås

JALFREZI stark .......................................................................... kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med tomat, parika, lök, färsk chili, koriander, currysås

PATHIA stark, söt, sur ............................................................. kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med parika, lök, färsk citron, koriander, currysås

SAG GOS medium ..................................................................... kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med spenat, parika, lök, koriander, currysås

BHUNA medium ..................................................................... kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med parika, lök, vitlök, ingefära, koriander, currysås

GARLIC medium ..................................................................... kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med färsk vitlök, tomat, lök, ingefära, koriander, currysås

DANSAK stark, söt, sur ............................................................ kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med chana dal, ingefära, färsk vitlök, färsk citron, koriander, currysås

KORMA mild .............................................................................. kyckling/biff 125:-

lamm 135:-

Gryta med mjölk, grade, kokos, mandel, russin, currysås

 

KARAI RÄTTER

Karai är tillagad med färska kryddor, tomat, lök, ingefära och kriander

PLAIN NAANBRÖD ingår

KARAI medium ............................................................ kyckling/biff/räkor 145:-

lamm 155:-

CHICKEN TIKKA KARAI medium ........................... kyckling/biff/räkor 155:-

BALTI RÄTTER

Balti är tillagad med tomat, ingefära, färsk vitlök, coriander, baltipaste

PLAIN NAANBRÖD ingår

BALTI mellanstark ....................................................... kyckling/biff/räkor 145:-

lamm 155:-

CHICKEN TIKKA BALTI meLLANSTARK ............... kyckling/biff/räkor 155:-

FISK- & SKALDJURRÄTTER

TORSK BHUNA medium ................................................................................... 155:-

Gryta med paprika, lök, tomat, koriander, färsk citron, koriander, currysås

TORSK DUPIAZA medium ................................................................................ 155:-

Gryta med tomat, rostad lök, färsk koriander, currysås

TORSK JALFREZI stark ....................................................................................... 155:-

Gryta med paprika, lök, tomat, färsk chili, koriander, currysås

RÄKOR BHUNA medium ................................................................................... 155:- Gryta med paprika, lök, tomat, koriander, currysås

RÄKOR SPENAT medium ................................................................................... 155:-

Räkor tillagade med spenat koriander, currysås

RÄKOR MADRAS stark ....................................................................................... 155:- Sydindisk gryta med färsk citron, coriander, currysås

KING PRAWN KARAI medium ........................................................................ 165:- Jätteräkor tillagade med paprika, lök, tomat, koriander, currysås

KING PRAWN BHUNA medium ...................................................................... 165:- Jätteräkor tillagade med paprika, lök, tomat, koriander, currysås

KING PRAWN MADRAS stark ......................................................................... 165:- Sydindisk gryta med färsk citron, coriander, currysås

KING PRAWN KORMA mild ............................................................................ 165:-

Gryta Jätteräkor med mjölk, grade, kokos, mandel, russin, nötter

PONIR-OST RÄTTER

PONIR TIKKA MASALA mild ........................................................................... 135:-

Hemlagad ost med kokos, mandel, russin, vegetarisk smör, tikka masalasås

PONIR KORMA mild ........................................................................................... 135:-

Hemlagad ost med kokos, mandel, smör, mjölk, grädde

PONIR LIME CURRY medium .......................................................................... 135:-

Hemlagad ost med lök, paprika, färsk lime, limeblad

PONIR KARAI medium ...................................................................................... 135:- Hemlagad ost med paprika, lök, vitlök, tomat, currysås

PONIR MADRAS stark ........................................................................................ 135:-

Hemlagad ost med lök, vitlök, madras paste

PONIR JALFREZI stark ....................................................................................... 135:-

Hemlagad ost med lök, paprika, färsk chili, koriander

 

VEGETARISKA RÄTTER

DAL MAKHANI medium ................................................................................... 115:-

Blandade stekta linser med smör, lök, vitlök, koriander

DAL TOMAT medium ......................................................................................... 115:-

Chana dal linser med färsk tomat, lök, vitlök, coriander, currysås

ALOO PATHIA stark, söt, sur .......................................................................... 115:-

Potatis med paprika, lök, vitlök, tomat, färsk citron, coriander, currysås

ALOO GOBI medium ........................................................................................... 120:-

Potatis och blomkål med lök, vitlök, färsk coriander, currysås

VEGETARISK JALFREZI stark .......................................................................... 120:-

Blandade färska grönsaker med lök, vitlök, färsk chili, koriander, currysås

SAG ALOO medium ............................................................................................. 120:-

Potatis och spenat med smör, coriander, currysås

MIXED VEG CURRY medium .......................................................................... 120:-

Blandade färska grönsaker med coriander, currysås

VEGETARISK KORMA mild .............................................................................. 120:-

Blandade grönsaker med kokos, mandel, nötter, mjölk, grädde

SAG DAL medium .............................................................................................. 120:-

Spenat med gula linser, lök, vitlök, coriander, currysås

VEGETARISK BALTI medium ......................................................................... 125:-

Potatis och blomkål med lök, vitlök, färsk coriander, currysås

PALAK PONIR mild ............................................................................................. 125:-

Blandade färska grönsaker med lök, vitlök, färsk chili, koriander, currysås

 

TILLBEHÖR

RAITA ...................................................................................................................... 35 :-

Mild yoghurtsås med tomat, gurka, raita-krydda

MANGO CHUTNEY ............................................................................................... 20:-

LIME PICKLES ...................................................................................................... 20:-

CHILI PICKLES ...................................................................................................... 20:-

EXTRA RIS ............................................................................................................... 25:-

EFTERRÄTTER

MANGO LASSI ...................................................................................................... 40 :-

Indisk specialdrink: yoghurt smaksatt med mango

GLASS ej avhämtas ............................................................................................... 50:-

Vanilj eller choklad

INDISKT TE - CHAI ej avhämtas ....................................................................... 35:-

Färskkryddat indiskt te med sötad mjölk

KAFFE ej avhämtas ............................................................................................... 30 :-

 

Tel : 040 23 11 65

E-mail: info@sapla.se

Sapla

Ängelholmsgatan 11C

214 22 MALMÖ